冻肉收储、猪肉进口，都在预示猪价将要起飞

【发布时间：2019-03-18 】【点击次数：24 】【所属分类：行情资讯】

一、一周生猪市场行情

本周市场回顾：

数据显示，本周全国外三元生猪均价为15.05元/公斤，相比前一周均价上涨1.2元/公斤，比去年同期猪价上涨39%，南北价差处于同期正常水平。饲料原料方面，玉米周均价微跌，行情宝测算自配料单价相比上周微降，由于猪价攀高，全国自繁自养整体转入盈利，头均盈利达到300元以上。

由于上周猪价涨势过快，多地突破16.0元/公斤。需求端无力支撑，屠企利润空间压缩，为控制采购成本，开启减量压价的模式，使猪价突然由涨转跌，部分散户信心不足，出栏积极。东北地区生猪存栏及猪价均已处于较低水平，因此整体仍保持上涨。涨势过快地区下调后也表现出了止跌趋稳的迹象。

二、生猪市场分析及预测

市场影响因素分析：

从本周市场变化来看，未来影响生猪市场的主要因素有：

供需矛盾：经过价格下跌调整后，信心不足的养殖户已积极出栏，市场生猪供应整体再度收紧。全国生猪供应量同比下降已成定局，争议点只在于同比降幅到底是多少。在这种情况下，养殖者有扛价的筹码。尽管需求端不断唱衰，但猪肉作为中国人的主要肉类消费品种，有较为广泛的消费基础，因此当前有望逐渐进入供需平衡状态，并向供应偏紧转移。

消息面：二次收储量虽然不大，但是对市场传达出了政府较为积极的态度。另外据路透社消息称，截至3月7日的当周，中国向美国进行了近两年来最大的一批猪肉采购2.38万吨，这是自2017年4月以来美国对中国最大的一次猪肉出口。据美国的分析师称，尽管由于两国之间的贸易战，中国对美国猪肉征收了62%的进口关税，美国猪肉价格下跌的幅度足以抵消中国政府的关税。这也进一步说明中国进口商对于中国生猪市场下半年的坚定看涨态度。

本周观点：预计下周猪价将步入震荡调整、局地上涨态势。从供需看，非洲猪瘟带来的供给下降将会主导年内的猪价走势，上涨是大方向，但是由于消费端以及非洲猪瘟的不确定性，在上涨过程中仍面临小幅的下跌回调过程。提醒养殖户在价格回调时不要过于惊慌，同时也要做好生物安全防控，无论猪价有多高，安全才是第一条！

三、一周重点数据

生猪价格：数据显示，本周全国外三元生猪均价由涨转跌。全国外三元生猪均价周内最低14.8元/公斤，最高15.8元/公斤，尽管猪价持续下跌，但是相对上周的快速上涨来说本周跌幅较为平缓，整体价格相比上周都有明显的提升。

本周呈现出明显的高价区下调，低价区补涨的态势。周内跌幅在0.5-1.0元/公斤的地区主要集中在上周末猪价冲高至16.0元/公斤左右的地区。截止本周末，外三元成交均价仍在16.0元/公斤以上的仅剩浙江省1个省份，价格由周内高点18.3元/公斤跌至17.7元/公斤。猪价最低的省份仍是新疆，外三元日成交价在12.5元/公斤，相比上周上涨了2.0元/公斤。

饲料成本：数据显示，本周全国玉米价格先跌后涨，周均价为1866元/吨，相比上周下跌5元/吨；豆粕价格本周震荡微涨，周均价为2607元/吨，相比上周上涨25元/吨。

本周全国育肥猪自配料价格为2.34元/公斤，由于猪价水平的上移，全国周平均猪粮比增至8.06:1，连续5周处于6:1以上。行情宝测算本周外三元自繁自养头均盈利345-420元/头，按照目前的市场价格及原料价格变化情况来看，目前生猪出栏体重越大利润越高，但是面临的疫情风险也更高。

由于2018年仔猪价格较低，全年15公斤仔猪价格维持在400元/头上下，因此目前外购仔猪育肥的养殖户头均出栏利润也可以达到240-320元/头。

猪肉价格：本周全国批发市场猪肉平均价格为19.44元/公斤，相比之前一周周均价上涨8.3%，比去年同期上涨5.8%。周内肉价持续上涨。

从因果关系上来说，目前肉价的上涨并不是来源于需求端的提升，而是由于生猪采购成本增加，助推猪肉价格的快速上涨。在需求无提升，而价格却不断上涨的情况下，屠宰及批发商走货压力均不断增加。

疫情发展：本周全国新发非洲猪瘟疫情1例。最新疫情为3月12日，四川省邻水县发生非洲猪瘟疫情，这是国内首起在拉猪车上发现的疫情。车辆从江西省赣州市宁都县运往重庆市荣昌区，途经邻水县被临时检查点拦获发现，该运猪车运载生猪150头（已死亡9头），其中只有3头有耳标，耳标号码显示为广西玉林，但《动物检疫合格证明》标明耳标号码为江西省赣州市宁都县。

全国各政府部门高度重视非洲猪瘟防控，疫情给行业带来的打击触目惊心，但是在利益的诱惑下，违法行为仍时有发生。这种行为到底是个别现象？还是普遍存在？值得深思。这也再次给行业从业者敲响警钟，非洲猪瘟防控仍是任重道远，疫情的形势也仍不容乐观！

生猪存栏：2月份全国生猪存栏环比下降5.4%，同比下降16.6%。2月份全国能繁母猪存栏加速减少，环比下降5.0%，同比下降19.1%。

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冻肉收储、猪肉进口，都在预示猪价将要起飞

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