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猪价“涨跌倒挂”,东北全线“飘红”,端午临近,猪价又要大涨?

【 来源:网络 】 【 发布时间:2020-06-23 14:35 】 【 点击次数: 】 【 所属分类:行情资讯

导读:进入到6月后,受市场适重商品猪出栏不足影响,猪价持续上涨飘红,屠企高价收猪压力不断增大。但是,在终端猪肉消费上,受猪肉价格上涨影响,消费替代性增加,屠企白条猪走量较为低迷,在阶段性承压后,最近2天,北方多地屠企尝试性压价,猪价迎来下跌的行情,并不断向南方传导。
 
 但是,据最新猪价系统显示,6月22日猪价行情逆转,屠企“压不住”,东北地区猪价逆势“飘红”,全线上涨。不过,其余省市猪价呈现出稳中有跌的行情,在全国可监测的26省市中,猪价5涨11跌10平,猪价整体下跌调整。
 
 其中,上涨省市分别为河北、黑龙江、吉林、辽宁以及海南,猪价涨幅维持在0.1~0.25元一斤;下跌省市较多,分别有山西、甘肃、重庆、云南、贵州、山东、江苏、福、建江西、湖北、湖南,猪价跌幅维持在0.05~0.15元一斤。
 
 整体来说,6月22日全国外三元生猪均价维持在17.2元一斤左右,猪价涨跌幅度较小,延续了全面企稳的行情。而东北猪价逆势“飘红”,如今端午临近,猪价又要涨吗?
在笔者看来,此轮猪价“涨跌倒挂”,东北猪价止跌飘红,而南方多地猪价下跌调整。究其原因,在于东北地区屠企尝试性压价后,商品猪供给不足,屠企采购难度较大,而南方订单增加,白条猪外调数量有所增加,利好因素下,屠企小幅上调结算价,猪价呈现出弱势上涨的行情。
而在南方多地,受端午假期的临近,下游消费需求有所增加,不少屠宰场也增加了日屠宰量,北方订单到货量有所增加,基于本地猪源有限,猪价呈现出企稳,弱势下跌的行情。
如今端午临近,难道猪价又要涨?
如今端午假期临近,粽子消费也逐渐增加,但是,基于南北文化的差异,北方人更爱吃甜粽,而南方粽子的选择更多,尤其是“肉粽”备受大家的喜爱。肉粽大量消费,势必会增加猪肉消费能力。假期出行消费增加,餐饮业也将迎来阶段性消费高点,这也将推动猪肉消费,因此来说,南方地区猪价受端午假期因素影响,或将止跌弱势上涨调整。
而北方地区,猪肉消费明显弱于南方,尤其是东北地区,常驻人口下滑,外流人口增加,猪肉消费能力较差,而支持东北猪价涨跌,一方面受生猪供给影响;另一方面则受“北猪南调”影响。基于目前,南北猪价价差较大,白条猪外调数量有限,叠加市场缺猪,笔者预计,端午假期东北地区猪价仍将以稳为主,弱势涨跌调整。
因此来说,基于目前供需双方低迷的现状,猪价端午假期或将以稳为主,局地涨跌调整,幅度不会很大。预计,端午假期后,随着气温的炎热,人们饮食逐渐清淡,猪价或有下跌的空间。

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