生猪和猪肉价格均呈现小幅上涨的态势,整体行情稳中偏强运行的态势较为强劲,预计进入消费旺季后,猪价继续保持高位的可能性依旧很大。目前已经进入12月中旬,南方腊肉、北方灌肠和年猪的行情越来越近,均进入肉制品制作时节,猪肉终端需求市场持续回暖的态势将延续并且深入。
今年整体经济低迷掣肘消费,因此提醒大家不要过度压栏。但是国内生猪存栏量整体仍处在较低水平,市场生猪出栏以及屠宰量均不及往年,养殖户也无需在屠宰企业一味压价的情况下屈服。
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