由于肉类消费的突发性增长,以至于行情在进入2016年以来破位上涨,随着春节前间歇期的到来,肉类消费将有所减弱,未来可能出现由屠宰企业主导的新一轮震荡波动期。
另据广东养猪行业微信群消息,经机构调查,目前云、贵、川、渝、湘等腌腊肉制作地区,腌腊肉制作已接近尾声,需求量减少,目前各屠宰场屠宰量较两天前同比下降30%。
对东北生猪行情较有影响力的北京顺义屠宰厂,也因生猪压栏,猪价的攀升,盈利能力差问题,由前期屠宰量6000头/日,降到目前的3000头/日,其他地区的屠宰量也都有不同程度的下滑。
由于国内猪价走高,而美国1月8日生猪出栏价折合人民币仅有5.5元/公斤,各屠宰厂家近期争先开始大批量招标美国猪肉,公布数据显示本周内将有5.8万吨(折合生猪75.4万头)猪肉陆续到达国内市场。
种种迹象表明猪价涨势或已接近尾声,春节前压栏生猪势必会得到释放。
按照以往的规律和经验,大涨之后必有大跌,猪多无法及时出售的局面必将出现。望养猪的朋友,认真分析,关注行情变化,适时适重出栏。
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