各地猪价有涨有跌 养猪人该如何把握？

    “明天掉价，每斤掉两毛。经济还说猪不多，不懂了。”这应该是不少养猪人的心理，猪不多的时候，猪价应该是涨的，为什么还会跌呢?来看看猪市的具体现状吧。

　　各地猪价涨跌不一

　　南方腊肉制作高峰期，猪价受到需求支撑，全国一致上涨，即使屠宰企业压价，猪价也跌不了，但现在掉价已经是平常的事情了。南方腊肉制作结束，影响的不仅是南方的猪价，对北方的猪价影响更大。

　　“回落”、“稳中伴降”、“下跌”的词语频频出现，这个时候屠宰企业再压价，已经是很有效的手段了。东北的屠宰企业最喜欢压价，已经压价成功，黑龙江、 吉林、辽宁的猪价下跌幅度在0.2-0.4元/公斤的水平上，养殖户的心理承受不了，不得不出栏了，屠宰企业欣喜，继续压价，恶性循环就出现了。
东北猪价 一贯被看做是猪价风向标，需重视。全国各地区猪价均有下跌的局面，当然也有涨价的地方，这种地方一般都是屠企压价不成功，压价条件不够。猪市短期还是要维 持这个状态。

　　北方杀年猪力度不及腊肉制作

　　养猪人都知道，一年一度的杀年猪对猪价 的提振力度总是不及南方腊肉制作。由于南方饲料成本要高，使得南方猪价要高于北方。北方猪价始终难以高过南方猪价的这一特点非常明显。如今南方腊肉制作进 入尾声，均价最高达到了9.2元/斤，预计北方杀年猪高峰期，猪价高价也就在这个水平上。

　　面对这种情形，养猪人彷惑了，那到底该怎么办呢?搜猪网认为，南方腊肉制作已进入尾声，对猪价的支撑有限，就看北方的杀年猪了。但杀年猪持续的时间短，影响力度要小于腊肉制作，仅对当地的猪价有支撑。

　　即使到了需求高峰，由于近几年国民重视健康饮食，养生观念越来越盛行，加上生活水平提升，饮食结构的改变，猪肉需求较前几年下滑，这就影响猪价的涨幅。所以，我们建议，养殖户还是适时出栏，高价节点卖出，争取最大的利润。

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