猪场常用饲料原料质量把控

【发布时间：2016-04-07 】【点击次数：35 】【所属分类：技术服务建设】

当前国内中大型猪场，绝大部分饲料来源于自配料（教槽料除外）。那么，预混料和常用饲料原料质量的把控对饲料质量就非常关键，今天我们就来谈谈玉米、豆粕、麸皮、进口鱼粉和膨化大豆等质量的把控，供猪场朋友参考。

一、玉米
看、闻、拣、掐、咬、偿
产地：东北、内蒙、华北等
粉质、胶质
烘干、自然干（晾干）
陈玉米、新玉米
指标：水分、容重、杂质、霉变粒、不完善粒、虫蛀粒、热损伤粒、脂肪酸值、霉菌毒素等

二、豆粕
看、闻、偿和外检（预混料厂检测服务）
产地：国产、美国、巴西、阿根廷、印度
防掺假（豆皮、纤维+灰分）
指标：水分、粗蛋白、粗灰分、生熟度（尿酶活性、蛋白质溶解度）等
三、麸皮
看、闻、抓
红麸、白麸、混麸
中粗麸、细麸
软麸、硬麸（或是掺秸杆和麦穗等）
指标：水分、粗蛋白、粗灰分、粗纤维、霉菌毒素等
次粉的一个注意点：掺灰分！（对策：四氯化碳沉淀法）
四、进口鱼粉、膨化大豆等

进口鱼粉、膨化大豆等原料猪场不易鉴别，关键是来源的渠道，最好是由您所用预混料厂家或您认为可靠的渠道提供。
在当前大宗饲料原料中，我一直认为有三种原料：膨化大豆、膨化玉米、发酵豆粕是靠做诚信和做良心的产品，因为很多饲料厂都无法真正全面把控这三个原料的质量。
膨化大豆，要粗蛋白高掺豆粕、要粗脂肪高掺大豆磷脂，这还算有良心的！
而膨化玉米，一般是以容重为主要指标论质的，那玉米是用高容重还是低容重易达标？若果没有更进一步的检测项目，则很容易买到低质膨化玉米。
发酵豆粕就更难把控了，固体发酵本身就不稳定，再加上各发酵豆粕厂家的菌种、工艺等又各不相同，结果会怎样？
我们采取现场评估、深度检测和动物试验等多种手断进行评估，还要进行不定期现场突击检查以保证质量。要么自己生产。
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猪场常用饲料原料质量把控

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