如何破解中国猪病的瓶颈问题

【发布时间：2016-04-22 】【点击次数：42 】【所属分类：技术服务建设】

一、个人简介
杨学海：高级畜牧师，湖北京山人，1964年生，1987年毕业于江苏农学院畜牧专业，2011年-2012年四川大学MBA。
工作经历：
1 、1987.7-2002.3：在湖北省最大的活猪出口基地---国营五三农场畜禽公司从事集约化养猪技术管理15年，历任公司万头猪场畜牧技术员、技术场长、场长和公司技术总监。是公司参加七五”丰收计划”、“八五”星火计划”、“九五”重中之重”国家重点农业科技攻关项目的技术负责人，2001年晋升高级畜牧师。
2、2002年3月-2008年11月在广州天科科技有限公司任技术服务经理，从事养猪技术服务和猪营养研究工作。服务的客户有温氏集团、长江食品、海南罗牛山、广西农垦等。
3、2008年11月-2011年3月任河南雄峰科技有限公司技术总监及总经理助理。负责猪预混料生产及养猪大型企业服务。
4、2011年4月至2013年9月任新希望农牧养殖事业部副总经理，主管生产、技术。其中2012年7月-2013年6月兼河北新希望农牧总经理。
5、2013年10月至016年2月任雨润集团养殖事业部南区华东区总经理。是猪e网点击率最高的在线实战养猪专家。
6、2016年3月任科前生物技术总监
二、中国猪病存在哪些瓶颈问题
从表中看出近5年来，母猪存栏一直在4700万头以上，按照一年2.1胎，每胎产健仔数10头，每年产健仔总数为9.87亿头，而每年的出栏数只有6.9亿头左右。成活率只在70%左右，MSY在14.7头。设定85%的正常出栏率
应该出栏8.39万头，每年死亡头数8.39-6.9=1.49亿头。按照每头死亡仔猪摊70公斤饲料,每年浪费饲料104.3亿公斤！
中国养猪业长期低效率的生产令人不寒而栗！
〈一〉理念瓶颈问题：
1、政府理念问题：不懂养猪却要指导管理养猪，在很多方面犯了专业性的错误！如规模化猪场发酵床养猪?猪场污水不通过种养结合而采取城市污水处理达标排放?能繁母猪补贴…？
2、科研院校理念问题：研究员、教授、科学家越来越像企业家，以卖产品如饲料、疫苗、兽药为乐，没有思考疾病的系统预防、净化控制问题
3、养猪服务企业理念问题：企业家越来越像教授，指导企业养出猪病再用疫苗和兽药，形成老病未断、新病泛滥、重复购其产品的利益循环。

破解理念瓶颈相应的对策
理念的转变，是根本的转变！
理念的落后，是最大的落后！
社会向前发展，原地踏步，已经落后了，
再不加快你步伐，随时都有出局的危险！
（浙江黄兴根先生养猪43年之心得！）
转变养猪的理念，已经成为中国养猪业生死存亡的关键！

〈二〉人才瓶颈问题（20年后中国谁来养猪？）

1、养猪是农村老太太都会的事，还花钱请大学生？目前人工喂料清粪的猪场都成为养老院了！人平出栏量不到500头，效率极其低下！
2、中国劳动力便宜得很！不用搞自动化和智能化养猪，上设备又要花好多钱！增加成本！
3、谁来养中国的猪？人才极其缺乏的瓶颈已经显现！丹麦等欧洲国家养猪人才是怎么培养的？高素质养猪人才更是缺乏，文盲又怎么能养好猪？
破解人才瓶颈对策
1、提高养猪门槛，环保土地配套、需要有钱的高学历老板来养猪。
2、建立职业培训通道和企业养猪大学，学习丹麦养猪人才培养经验，提高员工待遇、让更多的年轻人、大学生、博士加入养猪队伍。
3、提高养猪自动化、智能化程度，减少养猪人员的体力劳动！提高养猪养猪效率！

〈三〉环境瓶颈问题：
1、污水处理与土地种植消化问题:美国、丹麦多少耕地？养了多少猪？中国呢？农民为什么喜欢用化肥而不用有机肥？
2、我们的污水都处理达标排放了吗？地下水污染谁来管？
3、猪的温度、湿度、有害气体浓度、密度有哪些企业做好了？

破解环境瓶颈问题对策
1、压缩养猪规模，配套土地消化种养结合，每亩2头猪？学习并贯彻《毛主席关于养殖业的一封信》毛主席关于发展养猪业的一封信.docx
2、鼓励农民使用有机肥，使用有机肥，政府给予补贴！使用化肥罚款！
3、要根据土地微量元素的要求，通过饲料添加，对土壤平衡施肥。
4、使用自动化、智能化养猪，控制好猪舍的温度、湿度、空气新鲜度、密度！

〈四〉猪的营养瓶颈问题？
1、离开玉米豆粕型日粮，猪就不能活？美国推广的玉米豆粕日粮方式目的是什么？
2、高锌、高铜问题？追求粪黑不腹泻，使用氧化锌3公斤/吨，硫酸铜600-1000克/吨
3、教槽料问题？
要求皮红毛靓，添加扩张血管药物，增加血管通透性。

中国猪饲料营养瓶颈问题
案例一：从东施效颦说开去：西施死因？
案例二：一些场家大量使用有机砷（阿散酸、洛克沙砷）也会引起种猪积蓄性中毒，导致神经系统、肝脏、肾脏等器官发生病变。
案例三：铅超标引起的免疫力低下，贫血、苍白、腹腔淋巴结发炎。
4、饲料长期保健加药问题？
抗生素长期超量添加导致慢性中毒、耐药性增加、抵抗力下降：抗生素影响肌体的免疫反应、引起肌体防御功能不全，如氟苯尼考引起再生障碍性贫血，磺胺嘧啶及四环素在常用治疗浓度下能影响肌体的补体系统，并可抑制调理作用与趋化作用，利福平可抑制活化的巨噬细胞的细胞毒性等.
5、饲料霉菌毒素问题？
霉菌毒素已经成为中国养殖业的底色病：目前发现的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、烟曲霉毒素（伏马酸）、镰刀菌毒素和T-2毒素是猪饲料中最常见的对猪的危害最大的几种霉菌毒素，霉菌毒素危害本质就是能抑制免疫功能，降低抗病力，影响免疫应答。
6、重金属超标？
猪饲料中的重金属超标通常指镉、铅、汞、砷等生物毒性显著的元素超标，另外，随着一些重金属微量元素的超量添加（如铜、锌）也引起猪呕吐、贫血、淋巴细胞破坏、免疫力下降等症状.特别是我国很多地方硫酸锌的伴生物镉超标已成为普遍现象，锌矿含镉0.1-0.5%,有的高达2-5%,远远超过国家标准0.05%(0.5毫克/千克),2006年珠海刘康华因使用镉超标25倍的饲料导致母猪死亡79头、公猪4头、哺乳仔猪439头、流产160多胎，损失100多万元
破解猪饲料营养瓶颈问题的对策
1、根据本地农产品原料，建立科学的营养模型，增加杂粕、纤维素日粮的微生物发酵处理。
2、使用有机微量元素，减少微量元素用量，减少重金属含量，减少高铜高锌对肌体淋巴细胞的伤害。
3、使用酸化乳猪料激发内源消化酶，增加微生态发酵原料和微生态制剂，开发有效的消化酶提高仔猪消化能力。

〈五〉、免疫保健消毒及生物安全瓶颈问题：
1、疫苗乱打问题？
猪瘟、猪流行性腹泻、口蹄疫、圆环、细小、乙脑、蓝耳、猪流感、猪气喘、猪丹毒、猪副嗜血杆菌、猪链球菌、猪大肠杆菌工程苗、回肠炎疫苗？如何制定科学的免疫程序
2、保健药物超量频繁使用问题？不加药物养不了猪的现实问题。
3、猪场消毒是摆设，洗澡、更衣、换鞋、隔离不能持续常态化！
4、除四害（重点是灭鼠、灭蚊蝇）及生物安全问题：猪伪狂gE阳性率的持续升高问题！如何解读猪伪狂gE阳性率升高的原因？

〈六〉、育种与饲养管理的瓶颈问题：
1、频繁从国外引种，只引不选、不育，各自为政，资源浪费、有时还引入猪病，如猪伪狂、猪圆环病毒2型、猪回肠炎等。
   1）用户盲从心理，月亮也是外国的圆，越新越好，也可能与某些人利益操控有关。
   2）某些企业想大发展，先从引种种猪顶端做起心理，形成倒金字塔结构
   3）作为育种素材。
   4）健康的需要。
2、一点式饲养模式与假两点式饲养模式问题：导致种猪疾病的垂直传播问题。
3、哺乳母猪夏季饲喂餐数问题。
4、产房母猪保温与仔猪的保温问题。
5、育肥猪饲养模式问题：保育育肥猪正品率越来越低，有绩效问题也有肥猪的伪狂等疾病防控问题。解读温氏、牧原、雏鹰肥猪饲养模式。
6、猪场的兽医定位问题：有些企业喜欢治疗性的兽医，不重视预防兽医和保健兽医的培养，认为兽医的治疗水平越高就能把猪养好，其实疲于应付猪病猪越养越差。

破解育种与饲养管理中的瓶颈问题
1、营养就是好免疫！营养就是好保健！一定要预防饲料霉菌毒素、重金属、脂肪氧化的污染。一定要启动提高自身消化酶的活性，反对高锌饲料的长期使用，使用酸化乳猪料！
2、抗生素尽量少用，特别是氟苯尼考、庆大霉素、磺胺类、安乃近等免疫抑制药物。
3、猪舍环境及有害气体控制，搞好猪的温度、湿度、空气新鲜度、密度及安全度管理。
4、疫苗精简（减少免疫干扰、免疫耐受和免疫失败，细菌苗原则上不打、好变异的病毒苗少打或不打，如流感、蓝耳）
5、饮水卫生（大肠杆菌、沙门氏杆菌、微量元素及重金属含量）
6、打疫苗前一周营养保健（哺乳料加血浆、维生素、苏氨酸、精氨酸、有机微量元素、黄芪等）
7、种猪疫病净化是国家主导、科研机构院校、企业全面参与的系统工程，育种方面要从生产性能兼顾培养抗病力强的健康种猪是关键！
8、兽医要从临床治疗兽医、预防兽医向保健兽医转变！(魏文王问扁鹊的启示）

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如何破解中国猪病的瓶颈问题

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